作文 | （10）记叙文：状物

状物的记叙文，大体可以分为三类：

※ 动物，如：马、牛、羊等。

※植物，如：花、草、树等。

※ 静物，如：书、文具、室内陈设、建筑物等。

状物记叙文

◆状物的记叙文描写的对象非常广泛，不论是动物、植物、无生命的物件或物品等都可以列入描写的范围。

◆ 用生动形象的语言去描绘所要描写的物，表达出我们的感情。

◆ 一般上我们对自己心爱的物品有着特殊的感情，这就是状物记叙文的素材。 我们可以通过观察事物，融合自己的感受或感情描写出来。

◆ 进行状物作文训练能够培养和提高同学们观察事物、认识事物的能力。

状物记叙文的写作技巧

（一）抓住特征，突出主题

写清楚动物、植物，或者物品本身的外貌、特点等，通过所写的物体表达思想——感受、情感、评价、意义等，也就是要做到主题突出。这是状物作文的根本所在。

状物的作文一般的写法是：

本物：

•本物即写作对象，如：动物、植物或静物等。

•包括来历、外表形象、内部结构、特点、用途等等。这是状物记叙文的起点。

•必须了解物体、熟悉物体，认真仔细地观察物体，写出物体的特点，显出其个性特征。

•观察时，既要对物体有一个总体的印象，还应将这个物体分解为各个局部，这样才得以观察清楚。状物时可以依照一定的空间方位顺序。从整体到局部，也可以从局部到整体；可以从上到下，也可以从下到上；可以从内到外，也可以从外到内。

故事：

●符合主题要求的物体本身的故事、物与自己的故事、物与他人的故事等。这是状物作文的核心。

情感：

●与主题要求相一致的情感抒发、意义评价、感受理解等等。这是状物作文的根本。

●在描摹中融入自己的感情。文章是以情感人的， 好的状物文章往往除了描述物之外，还可展开想像和联想，借物言志，表达自己的某种情感，写出自己的感受。

(二) 掌握技法，写出趣味。

● 状物时要注意选择最佳的角度，从多方位、多层次去呈现这个物体。

● 采用静态描写和动态描写相结合的描写方法，使静中有动、动中有静，形神兼备，跃然纸上。

● 运用比喻、拟人、夸张、排比等修辞方法和联想、对比、象征等手法，以及风趣、幽默、生动、活泼的语言，使文章妙趣横生，引人人胜。

俗语说：“民以食为天”，每天我们吃各式各样的食物，为了填饱肚子，更为了保持身体健康。舌尖上的美食应如何描述呢？下面给同学们介绍一些形容美食的好词好句好段。

好词 ：

美味、可口、好吃、香甜、爽口、清润、浓香、清淡、鲜香、爽滑、

香醇、甜爽、甘饴、鲜嫩、香辣、芳香四溢、香飘十里、油而不腻、

香脆可口、咸甜适中、美味佳肴、五味俱全、酸甜可口、鲜美多汁、

清爽可口、质嫩爽口、香气扑鼻、香甜软糯、珍馐美味、饕餮大餐、

口齿留香，回味无穷、玉盘珍馐、秀色可餐、色味俱佳、垂涎欲滴、

八珍玉食、大快朵颐、香飘四溢、三牲五鼎、大饱口福、别有风味。

好句：

1.一开锅，便有一股香气扑鼻而来，我抵着诱惑，更加细心地将鱼肉倒进了大碗里，“哇，真香啊！”我情不自禁地大喊起来，这个味道实在是香得让人难以抗拒。

2.灌汤小笼包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，入口爽滑……那真叫美味!

3.小馄饨，个小，皮薄，只要往汤水中一捞，就能盛入碗中，吃上一口，好鲜美!

4.烤红薯焦糊糊的，周身满是草灰，嗅一嗅，香喷的气味马上会进入你的五脏六腑，令你“口水直流三千尺”。

5.臭豆腐干是“热情好客的”，它总是把浓郁的烈性香味弥漫在周围的空气中，让人未谋其面，先闻其“香“。

6.粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红豆，煮熟后，剥开芦叶，只见米团里仿佛嵌着颗颗深红油亮的玛瑙，十分好看。

好段：

1.烧卖里碧绿的颜色，透出蒸熟后薄如纸的面皮，犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口，皮一点便破，吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸，爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味，真可谓齿颊留香。

2.用大火让水沸腾，然后将鱼片放入滚水中，等水再次沸腾几秒后，将所有的汤及鱼片放入装了骨头的盆子中，然后将蒜粒葱花放于表面，这样一个香喷喷的酸菜鱼就做好了。汤汁是金黄色的，鱼肉嫩嫩的，咬一口，沾点儿汤汁，美味得无与伦比。

3.小笼汤包不仅看相好，味道也很不错呢。俗话说得好：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”不过当我饿起来时，就管不了那么多了。望着那么美味的小笼汤包，我的口水早就“飞流直下三千尺”了，我顾不得什么淑女形象，抓起汤包就往嘴里塞，好烫，我捂着嘴巴叫了起来。这次我吸取教训，先轻轻地咬一口皮，顿时，汁儿涌进了我的嘴里，好醇，好润，好香，我沉浸在美妙的世界里。待我反应过来，我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。

同学们在第五单元《咀嚼人生》，读过几篇关于美食的篇章，从文章中的豆腐、鸭蛋，认识食材在不同地域的不同风貌。试以《我最喜爱的传统美食》为题，书写一篇状物记叙文。

作文大纲 

开头：交代最爱吃椰浆饭和其原因。

内容：1. 椰浆饭以香辣出名，是全民喜爱的美食。

　　　2．椰浆饭中米饭的煮法和材料。

　　　3．叁巴辣椒烹煮方法和椰浆饭其他佐料。

　　　4. 椰浆饭从摊子登上餐厅，佐料更为丰富。

结尾：强调喜爱椰浆饭香辣、材料简单、做法随意。

我最喜爱的传统美食

　　别看我年纪小，我可喜欢吃辣呢！说到我最爱吃传统的美食，莫过于以“香”、“辣”出名的椰浆饭了（开门见山的开头方式，紧扣主题，引入正文）。（交代最爱吃椰浆饭和其原因）

　　椰浆饭在马来西亚可说是无人不晓的一道马来民族食物，颇具南洋风味。椰浆饭主料是米饭、叁巴辣椒，再加鸡蛋、黄瓜片、一点江鱼仔及一点炒花生（先从整体介绍椰浆饭的主料和佐料）。就这么简单的一道食物，饭香让我为之疯狂，叁巴辣椒让我欲罢不能（夸张的修辞手法、活泼的语言，使椰浆饭“令人疯狂”的形象跃然纸上）。在马来西亚人心目中，它是“殿堂级”的美食，名气非常大的“叻沙”、“咖喱”都要排在椰浆饭之后。马来西亚人喜爱椰浆饭，除了好吃方便、贴近生活，还是一道国民美食，不管什么种族都喜爱吃。椰浆饭原本是马来民族的传统食物，现今已成为全民喜爱的美食。（椰浆饭以香辣出名，是全民喜爱的美食）

　　我的一家人几乎是没有人不爱吃椰浆饭的，因此妈妈经常煮椰浆饭给我们吃。椰浆饭的名称来自它米饭的主要烹饪材料——椰浆（介绍椰浆饭名称的来历）。就像平时煲饭一样，只是煮椰浆饭时，将水换成了椰浆，再放少许盐（具体介绍椰浆饭米饭的烹煮方法）。为了增加它的香味，妈妈在煮饭时，把打了个结的班兰叶放入饭里。有时候，妈妈也加入其他的香料，如：黄姜与香茅。煮出来的椰浆饭颜色奶白，散发浓浓的椰子清香，游走整个厨房，激活味蕾，让人闻之垂涎（紧抓椰浆饭“香”的特征和烹煮配料，展开联想和想象，用比拟修辞手法，使椰浆饭的香味“动”起来）。（椰浆饭中米饭的煮法和材料）

　　椰浆饭的灵魂所在是叁巴辣椒，椰浆饭美味与否，叁巴辣椒绝对是关键（椰浆饭的重要配料——叁巴辣椒）。这红到不行的叁巴辣椒很辣，所以这道食物有人取它的马来文谐音，昵称椰浆饭为“辣死你吗”（抓住椰浆饭辣的特点，通过幽默的语言——“辣死你吗”的昵称，使椰浆饭“活”起来，也写出其趣味）。椰浆饭的叁巴辣椒，可买现成包装的或自己烹调。在我家，妈妈通常自己煮叁巴辣椒。妈妈把辣椒干去籽，用烧水煮个几分钟，然后与大洋葱一起搅碎，接着放在锅子里用油炒香，辣椒酱就制好了。接着，妈妈用油炒香江鱼仔，加入洋葱片，把做好的辣椒酱也加进去一起炒，再放一点清水，加入糖和一点点盐，调味道，盖起锅，慢慢煮至水干，叁巴辣椒就可以上桌了。一盘椰浆饭配上叁巴辣椒、炒香的花生、炸香的江鱼仔、水煮鸡蛋或香煎鸡蛋、清脆的黄瓜切片，就是一道平民化的佳肴，足以让你添上几回饭。香气满溢的饭配上佐料，口口浓郁的香味，确实让人齿颊留香。（叁巴辣椒烹煮方法和椰浆饭其他佐料）

　　椰浆饭是马来西亚人最传统和受欢迎的早餐之一，因此，卖椰浆饭的摊子遍布大城小镇乡村的路边或巷口（点出椰浆饭深入民心，受民众喜爱，赋予感情色彩）。路边摊卖的椰浆饭，一般会用香蕉叶包好，为防叁巴辣椒渗透，还会加上一层油纸或报纸，做法简单且携带方便。随着时代的变迁，椰浆饭早已走出了清晨街边巷口的小吃摊，登上了精致餐厅的餐桌。当有人说哪里做的椰浆饭好吃，我们一家人就会慕名而去， “抢吃”传闻中好吃的椰浆饭（从一家人喜爱椰浆饭，带出椰浆饭与家人的故事）。登上大雅之堂的椰浆饭，一般上佐料比较丰富，除了上述佐料，还可以配上香脆炸鸡、章鱼、臭豆辣椒虾等等，让人食指大动。我们一家人最爱的就是椰浆饭配上香脆炸鸡。炸鸡肉放在嘴里，喀喇喀喇的脆响声，大快朵颐的满足感，就在那一刹那涌在心头，让人回味无穷（在椰浆饭融入喜爱的感情，加上拟声词，使椰浆饭有了灵魂，让人有身临其境的感受）。（椰浆饭从摊子登上餐厅，佐料更为丰富）

　　椰浆饭虽非玉盘珍馐，但我就是爱吃它（写出自己的感情，表达对椰浆饭的喜爱之情）。我爱椰浆饭香辣，材料简单，做法也随意，而且也是最地道的全民美食（进一步点出喜爱椰浆饭的原因）。读到这里，你是不是也来吃一份椰浆饭，祭一祭自己的五脏庙呢（提问的结尾方式，戛然而止，使文章更富于感染力）？（强调喜爱椰浆饭的香辣、材料简单、做法随意）